みつばと春キャベツのごまマヨサラダ
みつばと春キャベツのごまマヨサラダ
献立のヒント アサリのスパゲッティ（ボンゴレ）
調理時間 10分 エネルギー(１人前) 99kcal
材料
材料(4人前)みつば(4cm程度に切る) 2袋
キャベツ(千切り) 100g
ちりめん 30g
マヨネーズ 大さじ 2
プレーンヨーグルト 大さじ 2
黒すりごま 大さじ 1
塩こしょう 少々
黒ごま(飾り用) 適量
作り方
(1) みつばとキャベツは、たっぷりのお湯に塩少々を加えてさっとゆでて水気を切っておきす。（お急ぎの場合は、耐熱性の器に入れてラップをし、しんなりするまで電子レンジで1分程度温めます。）
(2) マヨネーズ、プレーンヨーグルト、黒すりごまをあらかじめ混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えておきます。
(3) (1)の荒熱が取れたら、(2)と混ぜ合わせ、器に盛ります。
(4) 飾りに黒ごまをかけて出来上がりです。
※お好みで季節の野菜やきのこなどを使用しても、おいしくお召し上がりいただけます。
5月のレシピはこちら
みつばとジャガイモのミートボールグラタン
子供も大好き！定番ミートボールを簡単アレンジ
献立のヒント 春野菜のサラダ
調理時間 10分 エネルギー(１人前) 505 kcal
みつばレシピカテゴリー
みつばレシピ 旬の食べ方
ざく切りキャベツを使用すると、また違った食感がお楽しみいただけます。