みつばのふりかけ
みつばのふりかけ
調理時間 約15分 (加熱乾燥時間を含む)
エネルギー(全量) 340kcal
材料
みつば 2袋（葉と茎に分けそれぞれみじん切りにする。）
乾燥小えび 大さじ3 （約18ｇ）
チリメンジャコ 大さじ3
（乾燥小えびのない場合はチリメンジャコ大さじ6）
乾燥赤紫蘇 大さじ3
（乾燥赤紫蘇は「ゆかり」の商標で販売されています。）
白いり胡麻 大さじ3
作り方
(1) みつばと乾燥小えびとチリメンジャコを電子レンジで加熱し乾燥させる。
加熱時間の目安(600W時) 葉：5分 茎：8分 乾燥小えびとチリメンジャコ：1分
加熱時間の目安(600W時) 葉：5分 茎：8分 乾燥小えびとチリメンジャコ：1分
(2) 乾燥した(1)に乾燥赤紫蘇と白胡麻を入れて混ぜ合わせる。
料理のポイント
焦げないように様子を見て、かき混ぜながらよく乾燥させて下さい。
5月のレシピはこちら
みつばとジャガイモのミートボールグラタン
子供も大好き！定番ミートボールを簡単アレンジ
献立のヒント 春野菜のサラダ
調理時間 10分 エネルギー(１人前) 505 kcal
みつばレシピカテゴリー
みつばレシピ 旬の食べ方