みつばのお味噌汁｜みつばのレシピを多数ご紹介しております

みつばのお味噌汁

古くから親しまれているみつばの優しい風味は癒しの効果があるといわれています。いつもの味噌汁もより風味良くなります。
　

　

　
調理時間　約5分　　エネルギー(1人分) 108kcal

(4人前)

みつば　1袋
（3cmの長さに切っておく）
油揚げ　2枚
（熱湯をかけ油抜きして食べやすい大きさに切っておく）
しめじ　1/2パック
（石づきを取り除き、小房に分けておく）
だし汁　4カップ
味噌　　適量

調味料

合わせ調味料(混ぜ合わせる)

酒　　　　小さじ1
薄口醤油　小さじ2
塩　　　　小さじ1/4
みりん　　小さじ2

(1)だし汁を火にかけ、煮立ったら油揚げとしめじを入れ軽く火を通す。

(2) 火を弱め味噌を溶き入れ、みつばを加える。

料理のポイント 味噌が煮立つ前に火を止めます。

みつばが香るご飯とともに上品なスープカレー

献立のヒント かぼちゃときゅうりのサラダ

調理時間 10分　エネルギー(１人前) 624 kcal

簡単ふわふわ！

　

献立のヒント 照り焼きハンバーグと温野菜サラダ
調理時間 6分　エネルギー(１人前) 161 kcal

みつばのスムージースープ

冷凍餃子を簡単アレンジ！

　

献立のヒント 麻婆豆腐、もやしと蒸し鶏のナムル
調理時間 8分　エネルギー(１人前) 197 kcal

みつばと餃子のスープ

味付け不要！レトルトカレーが大変身

　

献立のヒント タンドリーチキンと夏野菜のマリネ
調理時間 5分　エネルギー(１人前) 203 kcal

みつばのカレースープ